Cocktails DinatoireS
Pour des moments festifs et gourmands, nous vous proposons des cocktails dinatoires entièrement faits maison.
Nous sélectionnons avec soin les ingrédients que nous utilisons en privilégiant les produits de nos producteurs locaux. Nos pièces de cocktail varient donc en fonction des saisons.
Nous vous apportons un cocktail prêt à servir dans des plats et des plateaux biodégradables.
Nous vous louons la vaisselle (lavée par nos soins après utilisation) et le matériel dont vous pourriez avoir besoin.
LES PIECES SALEES
Brochette de jambon cru, fromage et fruit de saison
Brochette de magret de canard séché et fruit de saison confit
Brochette de mignon de porc mariné à la sauce soja sucrée (chaud)
Cannelé au chorizo (chaud ou froid)
Cannelé à la truite fumée des Dombes et fromage aux fines herbes (chaud ou froid)
Mini croque à la truffe (chaud)
Mini tartelette au confit d’oignons
Mini tartelette à la compotée de tomates et oignons au cumin et parmesan
Mini quiche lorraine
Pain brioché aux graines de pavot garni à la mousse de truite fumée des Dombes à l’aneth
Pain brioché aux graines de sésame garni à la mousse de chèvre et au jambon cru
Pain brioché aux graines de sésame garni au foie gras de canard entier
Foie gras de canard entier sur toast de pain d’épices
Verrine de poulet et carottes au lait de coco et curry
Verrine à la truite fumée des Dombes, légume de saison et fromage blanc citronné
Verrine de légumes de saison
LES PIECES SUCREES
Tiramisu
Tiramisu à la poire et au spéculoos
Cannelé
Dôme au chocolat, crème de marron et noisettes
Moelleux au chocolat
Mini tartelette au citron
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Pour un cocktail encore plus gourmand, nous vous proposons des plateaux de fromages de vache et de chèvre de nos producteurs locaux et de régions AOP.
Les plateaux sont présentés décorés et prêts à servir.
Tarif sur devis
Comment Commander ?
@dicietla69210
06 11 13 33 28
Frais de livraison en fonction du lieu de livraison